136 WMZ / 4350 WMR

Как сделать домашнее вино с красноватой смородины рецепт

bringingsuccess. ru/recepty. php

В данном видео мы показываем, будто сделать домашнее вино с красноватой смородины.

https://www. youtube. com/watch? feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=8

В начале готовим сусло.

Берем 8 кг красноватой смородины, по 100-150 г. темной смородины, малины, вишни. Все это кладем в пластмассовую посуду (ведро, кастрюлю, миску) и оставляем ходить на 8-12 дней.

https://www. youtube. com/watch? feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=40

Ягоды не моем, т. к. для неплохого брожения на ягодах должны остаються природные бактерии. Они обеспечат процесс брожения. Металлическую посуду не используем. т. к. они оказывают влияние на вкус вина.

Из сусла выжимаем сок (толчем ягоды) с помощью марли. То что осталось - жмых - выбрасываем.

https://www. youtube. com/watch? feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=95

Многие сберегают либо вообщем не дают в вино воду - это промах. Сок не содержит достаточное число дрожжевых микробов. Когда прошло 8-12 дней мы процеживаем сусло чрез сито и если вино кислое - добавляем сладкий сироп.

Готовим (варим) для изготовления вина в домашних критериях сироп из расчета для 1 кг ягод: 0,5 кг сахара на 1 литр воды.

Сироп обязан остынуть.

https://www. youtube. com/watch? feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=233

Вино разливаем в бутли и ставим водяной затвор ( покрышка с трубкой) Трубку опускаем в банку с водой. И этак вино надлежит ходить 40 дней. После чего открываем банки и способом засифонивания сливаем незапятнанное вино ( не считая осадка) в иной незапятнанный бутыль. Закрываем бутыль резиновой перчаткой и оставляем еще на 40 дней. Потом потом 40 дней незапятнанное вино практически без осадка переливаем в стеклянную посуду.

Вино готово к употреблению

https://www. youtube. com/watch? feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=344

Теперь Вы понимаете рецепт вина в домашних критериях.

Смотрите также другие наши кулинарные рецепты тут:

www. youtube. com/playlist? list=PLxVUKq1-bu5eI752LneUObZ6a3pypj9s6

И входите на мой веб-сайт, в деление, посвященный кулинарии и различным рецептам

bringingsuccess. ru/recepty. php



  • 1


  •